>Rittermahl bei den Schleglern

nächster Termin am 17. März 2012
noch Plätze frei !!

Reservierung dringend erforderlich
Mo-Fr. von 10.00 - 11.00 Uhr und 19.00 - 20.00 Uhr
Telefon: 07033/34005


 

Rittermahl im historischen Schleglerschloß zu Heimsheim

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Seid gegrüßt ihr Edelleute, Mägde, Knechte, Vagabunden
erlebet einen gar unvergesslich Abend bei Gaumenfreud, Trunk und Kurzweyl.
Begrüßet werdet ihr zur 6. Stunde am Abend,
vom gar finster dreinblickenden Ritter Hans vom Dickenberg.
ein kleiner Willkommenstrunk wird euch gar trefflich auf den Abend einstimmen.

   

Speis und Trank 

Kredenzen werden wir euch ein 6-Gänge-Menü
(Abhängig nach Jahreszeit und Angebot,
so könnte ein Menüvorschlag aussehen, Angaben ohne Gewähr)

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Steinbroth von unserem Hofbäcker
Schmalz, Schmand oder Topfen
 

Eine kalte Vorspeis,nach Laune der Küchenmagd 

Ein Süpplin, verfeinert mit Rahm 

Ein Brath vom Swin oder Ochs
Gemüse oder Salat aus dem Klostergarten
dazu Knödelin vom Broth oder Spatzen vom Mehl
sowie eine würzige Tunke
 

Ein lecker Nachspeis nach Laune des Burgfräuleins Julia vom Strudelbach

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Verschiedene Käsesorten vom Wiesenbauern

Unsere Mägde und Knechte füllen eure Krüge den ganzen Abend
mit Win, Brynbier, Saft vom Äpfelin
und wem’s beliebt auch Wasser, was eigentlich dem Ochsen vorbehalten


   

Das Programm

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Der Mundschenk führet euch in die Tischregularien ein,
beachtet diese tunlichst, sonst landet ihr in der Schandgeige.
Ein unterhaltsames Programm wird euch den Abend kurzweilig gestalten.

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Wenn der Nachtwächter dann die 12. Stund, sprich Mitternacht verkündet,
lauschet seinen Worten, und begebet euch auf den Nachhauseweg.

All dies erwartet euch für 46,00 Goldtaler